دستور پخت
.1
پیشنهاد می شود برنج را (برای هر نفر یک پیمانه) مدت 1.5 تا 2 ساعت در آب و نمک بخیسانید
.2
برنج را در آب جوش (برای هر یک پیمانه برنج 4 پیمانه آب) به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید
.3
برنج را آبکش کرده سپس چند قاشق روغن به قابلمه اضافه کرده و برنج را به قابلمه برگردانید
.4
در قابلمه را با یک پارچه تمیز ببندید و 20 تا 30 دقیقه برنج را دم کنید.
Cooking Instructions:
1- Soak rice (one cup per person) in salt and water between 1.5 to 2 hours.
2- Add rice to the boiling water (one cup of rice and 4 cups of water) for 8 to 10 minutes.
3- Rinse & drain the rice, add 2 to 3 spoons of oil to the pan & put the rice back in the pan.
4- Cover the lid and let it simmer on low heat for 20-30 minutes.
تعلیمات الطبخ
.1
من الأفضل وضع الأرز (لكل شخص مكيال واحد) لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 ساعات في ماء مملح
.2
أضف الأرز إلى الماء المغلي (لكل مكيال أرز 4 مكايل ماء) لمدة 8-10 دقائق
.3
صفي الأرز من الماء، ثم أضف 2 إلى 3 ملاعق زيت إلى القدر وأعدي الأرز إلى القدر
.4
قومي بتغطية القدر بقطعة قماش نظيفة واتركيه على بطئ لمدة 20-30 دقيقة